Recetas / General

19-02-2018

Esta vez con un poco de retraso os traemos una receta muy fácil de hacer y que os sorprenderá por lo verde, fácil y sana que es. Porque en Distribuciones Hidalgo nos preocupamos de tu salud y de tu bolsillo. Os dejamos indicados los ingredientes para 4 personas, recordad usar las cantidades que vayáis comer y no procurad no tirar comida.Esta receta no os llevará más de 45 minutos

INGREDIENTES:
1. 500 gr Pollo troceado Hidalgo
2. 500 gr. guisantes frescos
3. 1 calabacín grande cortado en media lunas
4. 1 zanahoria grande cortada en dados
5. 2 puerros (la parte blanca) cortado en rodajas
6. 2 dientes ajo picados
7. 3-4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
8. 4 cucharadas colmadas arroz blanco
9. Caldo de pollo
10. Sal gorda

ALERGENOS: No contiene.

MODO DE PREPARACIÓN:
1. Cocemos los guisantes con un poco de sal durante 5 minutos y escurrimos.
2. Mientras se cuecen los guisantes, podemos ir cortando el calabacín, los puerros y la zanahoria.
3. En una sartén a parte sellamos los trozos de pollo con un poco de aceite de oliva y reservamos.
4. Pochamos primero el puerro, las zanahorias y el ajo juntos en la misma sartén que el pollo, con una pizca de sal gorda.
5. Cuando estén casi listas las verduras añadimos el calabacín y el arroz.
6. Cuando el arroz esté en su punto añadimos los guisantes y el pollo y cubrimos todo con el caldo de pollo.
7. Removemos todo para que los sabores se mezclen y está listo para servir.